時の流れが慈しみ、磨きぬいた匠の技が密やかに息づいて…

お知らせ

年別アーカイブ: 2015年

「佐伯飛翔」いよいよ本格始動!

来春に向けて今年も仕込みがスタート☆ 11月12日より仕込みが始まりました。今年は「山田錦」と「吟のさと」の2種類の酒米と「ひのひかり」の3種類の米を使用しました。直川の自然の中で育った米と美味しい水を使って作られます。 …

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