時の流れが慈しみ、磨きぬいた匠の技が密やかに息づいて…

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年別アーカイブ: 2005年

初夏の亀の甲……..風光り、水澄む里

亀の甲の四季 初夏の亀の甲の丘は、木々の葉っぱが萌えたつ様な若緑で光輝いています。 植栽の部分は、若木が多く、マダマダですが、数年先が楽しみです。 これからは、四季折々の亀の甲の丘の様子をお伝えしようと思っています。

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今年も出来ました青山唐変木の会純米焼酎「唐変木」

仕込から瓶詰まで 今年も青山唐変木の会の皆さんが、5月の米作りに始まり、11月6日の仕込から、12月12日の瓶詰まで全ての工程に参加して、青山(地区名)の米を原料に純米焼酎「唐変木」を造り上げました。 12日の瓶詰は全員 …

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